租房子信貸年息借貸增貸轉貸陳 力短期 奶荒反映乳業調整
近日，多傢知名乳企相繼表示部分產品將漲價。農業部監測顯示，全國生鮮乳價格連續多月上漲，少數地方超市液態奶出現斷貨。近一段時間，多地乳企收奶情況不及往年，有媒體擔憂“最大的"奶荒"席卷全國”。仔細觀察不難發現，這次的所謂“奶荒”斷貨並非全品類現象，基本隻是一些低端液態奶缺貨，調加果味、復合功能等中高端液態奶依舊貨源充足。當前，低端液態奶產品利潤率隻有約2%，而有的中高端產品可達20%左右。在如此懸殊的差距面前，乳企生產低端液態奶產品的動力自然不強。相反，中高端奶制品日益受到消費者的青睞，有實力的乳企紛紛通過改進國內牧場、引進國際奶源、嚴格收購標準等方式提升自身產品檔次，搶占中高端市場。這些舉措引發的後續效應傳導到養殖戶身上，再加之受養殖成本增加、養殖風險增大等因素影響，部分地區生鮮牛乳供應量持續走低，形成所謂“奶荒”。種種跡象表明，從四季度開始，牛奶供應已在恢復，到明年一季度，此次“奶荒”周期或將很快終結。由此可見，所謂的“奶荒”與乳制品行業調整生產結構有關，並不是真正意義上的生產、供給能力不足。意識到這一原因，政府就要擺正位置，更多地由市場發揮決定性作用，給乳制品行業科學調整的空間。引發此次“奶荒”的外部原因是停止進口新西蘭的問題奶粉，此舉表明瞭監管方面的作為積極有效，今後仍應把這種“寧缺毋濫”原則堅持到底。在鮮奶連續漲價、市場經常斷貨的情況下，更要強化監管，嚴防低質量牛奶出來“填空”。對一些“不抓養牛抓進口”企業生產的“還原奶”，有關部門必須在標識、定價等方面予以規范。當然，奶產品與廣大群眾生活密切相關，牛奶出現炒作手法貸款全省皆可處理一定程度的緊缺影響瞭居民的正常生活。有關部門應該在加強質量監管的同時，鼓勵奶業龍頭企業抓緊生產，保障市場供應。對於龍頭企業來說，要大力培育牛奶消費市場，積極將產品升級、消費升級提上日程。如果奶企擁有合理的高、中、低的產品佈局，即使養殖成本、人工成本及相關材料成本推高瞭生鮮奶的價格，奶企利潤空間仍能有保證。目前國內已有幾傢企業躋身世界乳業20強，但是乳酪等高端產品還不多，亟須做好產品升級和品質監管，提振消費者對國產乳制品信心。對行業而言，要探索更加適合國情的奶牛養殖道路。受環境、營養、防疫等條件制約，散養奶牛的單產、品質、享受補貼、收購價格都與規模化養殖的奶牛有差距，比較效益大幅下滑。為解決規模養殖增速慢於散戶退出速度的難題，一可因地制宜推進規模化養殖，鼓勵奶農建設傢庭牧場；二可吸引民間資本進入，支持企業自建牧場；三可推廣奶聯社模式，吸納奶農奶牛入股，合作生產。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-25/159989279.html
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